今日は平成２４年１０月９日（火）。昨日、８日（月）は二十四節気の一つ「寒露（かんろ）」。季節的には秋が本格的に始まるころで、「露は結び始めのころは涼しく感じられるが、この季節には寒々として冷たく感じられる」ところからの意だそうです。

　さて、１号畑では綿の開絮（かいじょ：朔果がはじけて綿の繊維があふれだす）が最盛期を迎えています。逆に、開花はほとんど見られなくなってきました。秋のお彼岸が過ぎて、山辺の道を散策される方の数も急に増えてきました。この時期に一人でも多くの方に、綿畑の様子をご覧いただければと思っています。

　野菜エリアでは、９月の１６日に種まきをした大根が、大きくなってきました。時期をずらして、９月２７日、１０月８日にも蒔きました。これからが楽しみです。

　また、青紫蘇（あおじそ。大葉とも）が実を結びはじめました。先日、畑を訪ねてきてくださった方から、「しその実」で佃煮が作れることを教えていただきましたので、先日早速つくってみました。収穫量は４００グラムほどありました。これを２４０グラムと１６０グラムに分けて、作り方を少し変えて２種類の佃煮をつくりました。どちらも大変美味！知らなかったことを教えていただけるのは、世界が広がるようで、嬉しく楽しいものであることをあらためて実感しました。

　ところで、例年１１月初旬に行っていました「収穫祭」は、諸般の事情により今回は実施しないことになりました。ご予定くださっていたみなさん、申し訳ございません。

　添付の写真は、刈り取り直前の稲穂を背にした綿木の様子、時期をずらして蒔いた大根と、青紫蘇が実をむすんだ様子です。